Café MEXIQUE BIO Altura Chiapas


ORIGINE Ce café 100 % arabica provient de la région de Chiapas.Au Mexique, les régions de production de café les plus importantes sont le Chiapas et Veracruz, cette dernière étant située sur une chaîne volcanique. Les caféiers sont cultivés sur les plus hautes altitudes. Le terme "Altura" signifie que les plantations se situent entre 1000 et 1600 mètres d'altitude. La région possède de nombreuses sources, les cafés sont préparés le plus souvent par voie lavée.CARACTERISTIQUESVariété : 100 % arabicaRégion : Chiapas (Mexique)Altitude : 1000 à 1600 mProcess : Lavétorréfaction : Robe de moinePériode de récolte : Octobre à marsInfo label : Bio / équitable.NOTES DE DEGUSTATIONUn café aux notes gourmandes de caramel, de chocolat et de fruits jaunes. Un bel équilibre aromatique qui lui procure une agréable rondeur en bouche.Niveau d'intensité :  équilibré.Le café Mexique bio Altura Chiapas est disponible à l'achat et au meilleur prix sur le site de Pomme d'Ambre, votre épicerie fine en ligne. Retrouvez les produits sélectionnés pour leurs qualités et leurs bienfaits. Goûtez Pomme d'Ambre !

10.10€ :

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